Ed eccoci con un’altra fantastica e gustosissima ricetta per i nostri gatti: i biscotti per gatti fai da te al fegato, per soddisfare i palati dei nostri esigentissimi e delicati mici, sempre con i consigli di Sonia, Cheffa Dog!.
Abbiamo visto in passato la ricetta dei biscotti al manzo ed anche una versione dei biscotti per gatti dai fai da te al tonno, ed oggi passiamo ad un altra importante fonte di proteine: il fegato di pollo.
Questo biscotti al fegato di pollo possono essere dati come sanissimo e nutriente snack, nella dose di 1 biscotto la giorno, per integrare la Vitamnia A, e sempre tenendo presente i consigli del tuo veterinario nutrizionista di fiducia (non ne hai uno? Ma c’è il dott. Valerio Guiggi!)
Ma veniamo alla preparazione di questi biscotti per gatti fai da te, facilissimi, ci riesco pure io che sono negata in cucina e con l’aiuto di Lady ed Oscar come assaggiatori, sono sicura che piaceranno anche ai vostri gatti.
Ingredienti dei biscotti fai da te per gatti al fegato
300 gr farina ai cereali o integrale
100 gr fegato di pollo
1 uovo
50 gr zucca
1 cucchiaio olio di semi
La preparazione
Preriscalda il forno a 180° per prepararlo alla temperatura giusta quando infornerai i biscotti.
Prendi un tegame antiaderente, e mettici il gatto….ehm no scusate! E’ perché sono vicentina scherzo ovviamente, a Vicenza non li mangiamo i gatti (l’ho spiegato in questo articolo). Dicevamo, prendi un tegame antiaderente e ponici il fegato di pollo con mezzo bicchiere d’acqua.
Una volta cotto il fegato, frullalo bene fino a che non diventa un paté come consistenza.
Frulla la zucca cruda e mettila da parte
Metti la farina su un piano di lavoro, a fontana, ed al centro poni tutti gli ingredienti, inglobandoli poi in un unico impasto con la farina, in modo che diventi una specie di pasta frolla
Prendi il mattarello e dallo in testa a tuo marito…ops scusate scherzavo anche qui stendi l’impasto con il mattarello fino ad arrivare ad uno spessore di mezzo centimetro.
A questo punto puoi usare la formina che preferisci per ritagliare i biscotti, nel nostro caso Cheffa Dog ha usato una bellissima formina a forma di gatti, stupenda!
Inforna i tuoi biscotti e lasciali in forno per circa 15-20 minuti.
Con le dosi proposte risulteranno circa 2 teglie di biscottini.
Non ti resta che far assaggiare i biscotti fai da te al fegato ai tuoi gatti, e vedere la reazione! Scrivimi nei commenti se i tuoi mici hanno gradito